LactoRic Силосный консервант

Уникальная закваска на основе гомоферментных молочнокислых бактерий рода Lactobacillus для силосования и сенажирования свежескошенного зеленого корма, консервации плющеного зерна и кормов для крупного рогатого скота.

Lactoric разработана совместно с Институтом биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г.К. Скрябина (ИБФМ РАН) и учитывает последние научные исследования мирового уровня в области силосования. Изготовлена в соответствии с «ГОСТ Р 57600-2017 Продукция микробиологическая. Комплексная силосная закваска. Технические условия».

Уникальной особенностью Lactoric является то, что в процессе роста входящие в состав закваски молочнокислые бактерии при сбраживании углеводов (сахаров) растительного сырья в молочную кислоту, продуцируют преимущественно L-лактат (не менее 85-95%), который является легко усваиваемым и безопасным для КРС изомером молочной кислоты и не приводит к развитию ацидоза рубца. Использование в корм силоса, ферментированного с помощью Lactoric, не будет отрицательно влиять на здоровье животных, в отличие от силоса, приготовленного с помощью D-лактат-продуцирующих лактобактерий, и позволит снизить риск развития ацидоза рубца. Кроме того, попав в организ КРС с кормом, лактобактерии окажут пробиотическое воздействие и сдвинут синтез молочной кислоты в сторону продукции безопасного для животного L- лактата. Это, несомненно, положительно скажется на продуктивности и здоровье животных.

При создании закваски Lactoric мы учли особенности физиологии КРС, не способных нейтрализовать и утилизировать поступающее с кормом большое количество D-лактата, образованного лактобактериями, входящими в состав большинства заквасок (например Lactobacillus plantarum, продуцирующий 85-90% D-лактата), представленных на нашем рынке. При потреблении кормов, заготовленных с помощью таких заквасок, происходит накопление в рубце D-лактата и возникают различные стадии ацидоза, а также шлейф побочных заболеваний (кетоз, ламинит, абцессы печени и т.п.). В связи с этим, в составе закваски Lactoric использованы только лактобактерии, продуцирующие преимущественно L- лактат (85-95%), что делает нашу закваску уникальной и безопасной для здоровья животных.

Консервант представляет собой жидкую чистую бактериальную культуру молочнокислых бактерий, содержащую не менее 1×10¹⁰ КОЕ/мл.

Lactoric предназначен для силосования легко и трудносилосуемых кормовых культур: кукурузы, подсолнечника, люпина, козлятника; многолетних бобовых трав – люцерны, эспарцета, клеверов; для усиления поедаемости и повышения продуктивности жвачных животных при потреблении кормов из однолетних злаково-бобовых смесей из вики, овса, гороха, в смеси с ячменем, овсом, пшеницей, рожью, кукурузой и плющеным зерном. В процессе роста бактерий происходит быстрое накопление молочной кислоты, что обеспечивает быстрое подкисление консервируемой массы до рН 3.2-4.0, тем самым происходит ингибирование роста нежелательной микрофлоры (дрожжей, грибов, клострий, аэробных бактерий и т.п.), сохранение питательные вещества кормов и обеспечивается аэробная стабильность силосуемой массы. Не оказывает негативного воздействия на организм животного в связи с незначительной продукцией (не более 5-15%) вредного для КРС D-лактата.

Свойства и потенциал Lactoric.

В состав закваски входят бактерии рода Lactobacillus, продуцирующие не менее 85-95% L-лактата. Преобладающее содержание в кормах L-лактата предотвратит развитие ацидоза рубца и его последствий (мастит, ламинит, кетоз, эндометрит), спровоцированных потреблением корма, содержащего большое количество D-лактата, который в силу физиологических особенностей млекопитающих не может быстро и эффективно удаляться из рубца, накапливается в нем и вызывает различные стадии ацидоза.

Порядок применения и нормы ввода консерванта Lactoric.

Для приготовления рабочего раствора необходимо использовать 10-15 мл закваски/тонну консервируемой массы.

Приготовление рабочего раствора и расчет баковой смеси для кормоуборочных комбайнов Ягуар 810, Ягуар 830, Ягуар 850, Нью Холланд FR-6090 приведены в Таблице 1. Внесение рабочего раствора на обрабатываемую массу производить дозирующим устройством комбайна с распыляющим или разбрызгивающим эффектом послойно с толщиной слоя не более 0.3м.

Для приготовления рабочего раствора использовать только чистую теплую не хлорированную воду (+ 20-30°С) и чистые емкости! Перед вскрытием канистры консервант необходимо тщательно перемешать!

Технологии силосования с помощью Lactoric.

Закваска пригодна для универсального использования на любом силосуемом и сенажируемом сырье при влажности от 32-37% (плющеного зерна) до 75-80% (кукурузы молочно-восковой спелости). Содержит бактерии в активном состоянии (не менее 1×10¹⁰ КОЕ/мл), поэтому их консервирующая активность пригодна для широкого силосования и немедленного практического использования при смешивании с кормами для их консервации безопасным для КРС L-изомером молочной кислоты.

Для эффективного силосования кормов достаточно 10-15 мл закваски Lactoric на 1 тонну (1-1.5 литра/100 тонн) консервируемой массы. Скошенная и измельченная растительная масса равномерно обрабатывается консервантом из баковой смеси в емкости (расчетные количества приведены ниже в таблице) кормоуборочного комбайна в момент погрузки ее в кузов автотранспорта или путем послойного орошения при утрамбовании растительного сырья в процессе его закладки в яму. Влияние закваски сказывается уже на самых первых этапах силосования в процессе резки и перевозки. Быстро начинает угнетаться работа неконтролируемой эпифитной микрофлоры из внешней среды, начинается процесс консервации корма за счет быстрого образования L-лактата и подавления уксуснокислого и маслянокислого брожения, увеличивается аэробная стабильность силосуемой массы.